6　温泉水

　長寿村といわれる場所では、必ずキレイな水を常飲しているという。人が生きる上で水は最も大切なものなので、これは理にかなった現象といえるだろう。

　現在では約8万種類ものミネラルウォーターが販売されているが、中でもガンの原因とされる活性酸素の酸化作用を抑える成分を保有し、クラスター数値（水の分子構造が微細）が小さく体内へ素早く吸収される特徴を持つ温泉水がある。

　日常の水分補給や薬を飲むときなど、こうした温泉水を利用すると良いのではないか？

7　 ピクノジェノール

　ピクノジェノールは、フランスのボルドー地方とピレネー山脈の間に生息するフランス海岸松。この樹皮から抽出される成分は抗酸化作用が高く、ビタミンＣの20倍、ビタミンＥの50倍もある。

　また一時期話題となった、赤ワインと同じポリフェノールを92パーセント以上も含んでいる。さらにコラーゲン組織と結合しやすく、ビタミンＣやＥとの生理活性効果 も上げてくれる。